감자부터 땅콩 기름까지, 엄선된 최고급 재료가 맛있는 감자튀김을 만듭니다. 각 재료를 탭하여 자세한 정보를 확인하세요.
감자
파이브가이즈는 밤 기온이 낮은 지역에서 천천히 자라 밀도가 높은 감자를 사용합니다. 그런 환경에서 자란 감자가 전분이 적어 더욱 맛있는 감자튀김을 만들 수 있기 때문입니다. 저희는 냉동 감자나 미리 썰어둔 감자는 사용하지 않습니다. 물론, 손이 많이 가고 비용도 더 들지만 그만한 가치가 있다고 생각합니다.
땅콩 기름
순수 땅콩 기름은 수소화되지 않고, 단일불포화지방이 풍부하며 발연점이 높아 감자튀김에 적합합니다. 바삭하게 튀겨내는 동시에 안정적인 조리가 가능합니다. 그래서 파이브가이즈는 감자를 튀길 때 순수 땅콩 기름만 사용합니다.
프라이즈 기본 정보
파이브가이즈 프라이즈를 만드는 데는 예술과 과학이 모두 담겨 있습니다. 신선한 감자를 엄선하여 감자튀김 하나하나에 정성과 세심한 주의를 기울입니다.